Сталовыя прыборы з срэбра для святаў і будняў

У нашы дні мы амаль усе робім у спешцы: Перакідваемся маленькімі фразамі, перакусваем на хаду, не звяртаючы ўвагі нават на тое, што мы ямо - не кажучы ўжо пра сервіроўцы стала.

Доўгія трапезы - з некалькімі зменамі страў, фарфоравай, крыштальнай і срэбным посудам на белай накрухмаленай абрусы - не ўпісваюцца ў сучасны рытм жыцця.

Толькі нейкія, асабліва святочныя выпадкі, з'яўляюцца нагодай зладзіць вялікі хатні альбо званы вячэру, сабраць усіх блізкіх і родных, адрадзіць практычна забытае мастацтва сервіроўкі ўрачыстага стала - і дастаць з далёкага кутка шафы клапатліва захоўваемых сталовае срэбра.

Для вытворчасці сталовых прылад срэбра ўжываюць ўжо некалькі стагоддзяў; жалезныя, а тым больш дюралевые відэльцы і лыжкі - параўнальна новае вынаходства. Пры ўсіх уласных плюсах - лёгкасці, таннасці, даўгавечнасці - яны саступаюць срэбным не толькі з эстэтычнага пункту гледжання: срэбра валодае бактэрыцыднымі якасцямі, а таму сталовыя прыборы з гэтага каштоўнага металу не проста прыгожыя, ды і карысныя для здароўя. Калі ў вас на хаце ёсць сярэбраныя сталовыя прыборы - лепш не трымаць іх у скрыні камоды, а дастаць і выкарыстоўваць, не чакаючы «асаблівага выпадку». Пры правільным сыходзе і пастаяннай ачыстцы срэбра ніяк не пацерпіць ад штодзённага прысутнасці на вашым стале.

Мы прывыклі называць «сталовым срэбрам» відэльцы, лыжкі і нажы, у апошнім выпадку, абцужкі для цукру альбо лапатачку для торцік; а бо калісьці на сталах стаялі срэбныя малочнікі і сальніцы, масленкі і падшклянкі, цукарніцу, конфетницы і вазы для садавіны, кольцы для сурвэтак і икорницы - усяго не пералічыш! Сервіроўка стала срэбнымі прыладамі глядзіцца багата і велікадушна; калі ж дапоўніць яе кандэлябрам, вазай альбо статуэткай з срэбра - самае звычайнае страву падасца непаўторным. Стрыманы арыстакратызм срэбных сталовых прылад і аксесуараў дарэчны ў любой хаце і любым інтэр'еры, а таму падарункі і сувеніры з срэбра з'яўляюцца універсальным прэзентам, заўсёды жаданым і прымаемым з удзячнасцю.

Папаўняць калекцыю сталовага срэбра можна гадамі - і ні адзін прадмет у ёй не будзе залішнім; набор срэбнай сталовай посуду стане сапраўднай радавой каштоўнасцю, якая пяройдзе па спадчыне дзецям і ўнукам. Але гэта не азначае, што сярэбраныя прыборы неабходна схаваць далей: паўсядзённае ўкараненне сталовага срэбра можа стаць добрай хатняй традыцыяй, якая ўпрыгожыць побыт і створыць камфорт у вас на хаце.